質問

Alfresco Content Services 5.2 系でフォロー機能を使用しています。この機能のメール通知で送信されるメールを見てみると、本文に HTML がそのまま記載されています。
何か設定がおかしいのでしょうか。

回答

これ事象は Alfresco Content Services の不具合で、Alfresco Content Services がインストールされているサーバのロケールが日本の時に発生します。
この不具合が修正されたバージョンが公開されています。

MNT-20296 - Notification Email when 'following' a user displays incorrectly in Japanese

修正されたバージョンへの更新（5.2.5～,6.0.1.1～,6.1.1～,6.2～）をご検討願います。